扬州的本科大学包括：
扬州大学
主管部门：江苏省人民政府和教育部共建
所在地：江苏省扬州市
本学层次：本科
备注：江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校、全国首批博士、硕士学位授予单位、入选国家“111计划”的院校
扬州大学广陵学院
主管部门：江苏省教育厅
所在地：江苏省扬州市
本学层次：本科
备注：民办独立学院
南京邮电大学通达学院
主管部门：江苏省教育厅
所在地：江苏省扬州市
本学层次：本科
备注：民办独立学院，由国家“双一流”建设高校——南京邮电大学创办
以上信息根据最新的教育部公布的高校名单整理得出