牙医可以报考与医疗相关的公务员职位，包括但不限于以下几类：
卫生健康委员会（或卫建委）：
这是最直接与医疗相关的部门，负责制定和实施公共卫生政策，管理医疗服务，以及监督医疗服务的质量和安全。口腔医学专业的学生可以在此类部门从事口腔卫生相关的政策制定、管理和监督工作。
卫生健康监督所：
该机构负责对医疗机构进行监督和检查，确保医疗服务的质量和安全。口腔医学专业的学生可以在此类部门从事口腔医疗机构的监督和检查工作。
疾病预防控制中心：
该中心负责疾病预防、控制和公共卫生监测。口腔医学专业的学生可以在此类部门从事口腔疾病的预防、控制和监测工作。
医疗保险局：
该局负责医疗保险的管理和监督。口腔医学专业的学生可以在此类部门从事医疗保险政策制定、管理和监督工作。
食品药品监督管理局：
该部门负责食品和药品的监管，口腔医学专业的学生可以在此类部门从事与口腔医疗相关的监管工作。
公检法的法医部门：
口腔医学专业的学生可以在此类部门从事法医相关工作，例如口腔医学鉴定等。
狱医：
在监狱中从事医疗工作，口腔医学专业的学生可以在此类岗位发挥其专业技能。
进出口检验检疫局：
该部门负责进出口商品的检验检疫工作，口腔医学专业的学生可以在此类部门从事相关的医疗检疫工作。
质监局：
该部门负责产品质量的监督和管理，口腔医学专业的学生可以在此类部门从事与口腔医疗相关的产品质量管理工作。
不限专业的公务员职位：
除了上述专业对口的职位外，还有一些不限专业的公务员职位，口腔医学专业的学生也可以报考，例如某些管理类、研究类或政策制定类的职位。
建议
专业对口：如果可能的话，建议选择专业对口的职位，这样在竞争和后续的工作中都会更有优势。
关注招考信息：及时关注各类公务员招考信息，了解最新的职位需求和报考条件。
全面准备：无论报考何种职位，都需要全面准备，提升自己的综合素质和应试能力。
通过以上信息，相信牙医们可以更好地规划自己的职业发展路径，选择合适的公务员职位进行报考。