东南大学成人教育开设的专业非常丰富，涵盖了工学、管理学、文学、法学等多个领域。以下是一些主要的专业：
经济学
金融学
国际经济与贸易
英语
会计学
财务管理
工商管理
行政管理
法学
公共事业管理
机械电子工程
机械工程
自动化
物流管理
建筑工程
工程管理
汉语言文学
计算机科学与技术
电子信息工程
环境艺术设计
工程造价管理
环境工程
电气工程与自动化
人力资源管理
学前教育
汽车检测与维修技术
旅游管理
市场营销
护理学
药学
31. 康复治疗学
32. 临床医学
此外，东南大学还提供专科起点升本科的专业，包括：
建筑学专业
计算机科学与技术专业
土木工程专业
通信工程专业
电气工程及自动化专业
医学影像学专业
英语专业
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。