大学开超市的投入金额因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、商品种类、租金、员工工资等。以下是一些具体的预算范围和建议：
小规模超市
50平方米店铺：
装修和货架费用约为2万元。
租金和货款另计，具体金额需根据当地实际情况确定。
100平方米店铺：
装修费用、货架费用、房租费用、员工服装费用、收银机费用等，估计至少需要15万到20万元。
中等规模超市
200平方米店铺：
投资金额在一线城市不低于200万元，包括店面、装修、铺货、水电、员工、囤货、资金周转等费用。
在二线城市，300平方米的简单装修和货架费用可能需要100多万元。
大规模超市
500平方米以上：
投资金额将更高，具体数额需根据地理位置、店铺转让费、装修费、租金、货架价格、铺货数量和价格等因素详细计算。
建议
市场调研：在决定投资前，务必进行充分的市场调研，了解当地大学生的消费习惯和需求，选择合适的商品种类和品牌。
预算细化：制定详细的预算计划，包括装修、货架、租金、员工工资、进货等所有费用，以确保投资金额的准确性和合理性。
选址考虑：选择人流量大、消费能力强的地段，同时考虑租金成本，确保超市的盈利能力。
经营管理：学习并应用先进的超市经营管理理念和方法，提高超市的运营效率和服务质量。
通过以上分析，可以得出大学开超市的投入金额大致在20-50万元人民币之间，具体数额需根据实际情况详细计算。建议在投资前进行充分的市场调研和预算规划，以确保投资的成功和盈利。