截至2024年，香港大学的专业设置如下：
本科专业
土木工程
新闻学
建筑学
文学院（包括中文系、比较文学系、英文系、艺术系、地理系、历史系、研究系、语言学系、音乐系、哲学系等）
港大经管学院
牙医学院
教育学院
工程学院（包括土木工程系、计算机科学系、电机电子工程系、工业及制造系统工程系、机械工程系等）
法学院
医学院
理学院（包括植物学系、化学系、地球科学系、生态及生物多样性学系、数学系、物理系、统计及精算学系、动物学系等）
社会科学学院（包括政治及公共行政学系、心理学系、社会工作及社会行政学系、社会学系、社会科学研究中心、人类学研究中心、犯罪学中心、行为健康教研中心、公民社会及监督中心、香）
研究生专业
多个硕士和博士课程，涵盖医学、法律、牙医学、建筑、理学、文学、经济及工商管理学、教育学、工程学及社会科学等领域。
新成立学院及专业
计算与数据科学学院：包括统计决策科学（6779）和计算与数学科学（6999）。
创新学院：理学士（创新与科技）（6602）。
文学院：新增全球创意产业（6274）和文理学士（人工智能与信息科学）（6298）。
工学院：新增工程英才课程、数据与系统工程、机械工程、土木工程、人工智能本硕连读、计算机工程/电气工程/电子工程。
综上所述，香港大学至少有100个不同的专业，包括本科和研究生课程，涵盖广泛学科领域。建议在选择专业时，仔细查看各个学院和专业的详细课程设置，以找到最适合自己的发展方向。