成人大学的专业选择可以根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些成人大学中比较受欢迎且具有较好就业前景的专业：
会计学专业
就业面广泛，适用于企业、事业单位和政府部门。
可以继续考取注册会计师，职业稳定且越老越吃香。
计算机科学与技术
科技发展迅速，IT行业需求大，适合从事软件开发、网络管理等工作。
市场营销专业
市场对营销人才的需求大，可从事市场调研、营销策划、销售等工作。
教育类专业 （如学前教育、小学教育）：国家对教育重视，教师需求增加，工作环境相对单纯。
管理类专业
（如工商管理、人力资源管理）：
企业和社会组织对管理人才的需求量大，就业前景良好。
工程技术类专业（如土木工程、建筑工程技术）：
建造类职业需求大，可从事房地产开发、道路桥梁建设等工作。
护理学专业
护士职业需求稳定，可从事医院、家庭等场所的保健和护理工作。
选择专业时，建议考虑自己的长期职业目标以及当前社会的就业趋势。同时，也可以参考行业动态和就业数据来做出更加明智的选择。