绍兴有以下几所职业大学：
浙江药科职业大学
2021年成立，全国第一所药科类本科层次职业学校，全国药监系统唯一一所本科院校，全省第一所公办职业本科院校。
绍兴职业技术学院
1999年创建，全日制普通高等职业院校，浙江省普通高校首批示范性创业学院，浙江省第二批现代学徒制试点单位，浙江省建筑工业化产业基地。
浙江工业职业技术学院
1979年创办，省属全日制公办高等职业院校，浙江省示范性高等职业院校，国家现代学徒制试点单位。
浙江邮电职业技术学院
公办职业技术学院，提供专科教育。
浙江农业商贸职业学院
公办职业技术学院，提供专科教育。
绍兴市交通职业学校
1986年创建，专门培养交通类专业人才，市级示范性专业包括道路桥梁工程施工专业。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息