在大学中观察和了解他人的方法包括：
观察眼神：
真诚的人眼神坚定且清澈，而心怀不轨的人可能眼神躲闪。
留意笑容：
自然、爽朗的笑容通常表示性格乐观开朗，而假笑可能显得僵硬和不自然。
注意姿态：
抬头挺胸、走路稳健的人通常自信，而弯腰驼背、走路拖沓的人可能缺乏自信。
倾听言语：
逻辑清晰、用词恰当的人思维敏捷，而说话颠三倒四、粗俗无礼的人可能缺乏教养。
关注微表情：
微表情可以不经意间流露出一个人的真实情感。
观察对待他人的态度：
有礼貌、尊重他人的人通常素质高，有同理心；态度差、趾高气扬的人可能自私自利。
观察朋友圈：
社交媒体上的内容、互动可以了解一个人的兴趣爱好、价值观和人际关系。
观察对待失败的反应：
能坦然接受失败并积极找原因的人抗压能力强，具有成长型思维。
了解一个人的背景和处事风格：
性格开朗大方的人充满活力与真诚，性格内敛的人可能需要更长时间了解。
注意一个人的说话方式：
喋喋不休、张扬表现的人可能缺乏内涵，默默无闻但不说废话的人通常在某个领域默默努力。
观察行为习惯：
人们的行为习惯往往是一个人能力的体现。
以上方法可以帮助你更全面地了解一个人，但请记住，每个人都有自己的独特性和隐私，因此在与他人交往时，尊重他人的个人空间和隐私是非常重要的