退役军人考大学时，可以考虑以下几所大学和专项计划：
东华大学
教育部直属，国家“211工程”重点建设高校。
拥有丰富的学科设置，包括工、理、管、文等。
设有多个博士、硕士授权学科。
淮北师范大学
综合性省属重点大学。
入选多项国家重点发展项目。
提供良好的教育资源和学科发展。
杭州电子科技大学 、 江西师范大学、 深圳大学
这些学校也提供退伍大学生考研专项计划的名额。
竞争激烈，但提供相应的政策支持。
其他考虑
西南交通大学、 国家开放大学：
提供成人高等学历教育，包括消防工程等特色专业。
湖北警官学院：
提供专升本教育，招收退役士兵。
选择学校时，建议考虑个人兴趣、专业方向、就业前景等因素，并结合最新的政策信息进行选择。同时，可以关注相关院校的招生简章和具体政策，以获得最准确的信息。