大学美术教研项目可以涵盖多个方面，以下是一些可能的美术教研项目：
美术学
绘画
雕塑
陶艺
设计
建筑
书法
篆刻
摄影
行为艺术
装置艺术
大地艺术
波普艺术
现成品艺术
设计学
视觉传达设计
环境设计
工业设计
建筑设计
服装设计
公共艺术
工艺美术
数字媒体艺术
美术教学研究
以生活为载体的美术教学操作模式研究
创设生活情境
提出问题引导启发
自主表现激励创新
设计活动重现生活
课外延伸拓展思维
这些项目可以进一步细化，例如在“以生活为载体的美术教学操作模式”中，可以研究如何将美术课程内容与学生的生活经验结合，通过创设生活情境、提出问题、自主表现和创新设计活动等方式，激发学生的学习兴趣，提高创新能力，并培养良好的学习习惯。
您是否对这些项目有更具体的兴趣或疑问？我可以提供进一步的帮助