在广东，提供烘焙专业的大学包括：
广州市广东糕点学校：
专业提供糕点制作、面点制作、西点烘焙等专业方向，教学设备齐全，师资力量雄厚。
广东食品药品职业学院：
拥有烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测等专业方向，依托广东省烹饪行业资源丰富，教学内容涵盖糕点制作的各个环节。
广东轻工职业技术学校：
提供烘焙工艺类的专业课程。
广东工贸职业技术学校：
也是学习糕点制作的好选择。
欧米奇西点烘焙课程：
提供多种烘焙课程，包括韩式裱花、奶油蛋糕、法式西点等，广州校区位于广州市白云区8号线聚龙地铁站附近，深圳校区位于深圳市龙岗区10号线禾花地铁站附近。
甜蜜时光烘焙：
提供短期烘焙培训，适合忙碌的人群。
王森烘焙学院：
提供长期的烘焙培训，适合有意深入学习烘焙的学员。
广东酒店管理职业技术学院：
设有餐饮管理专业，可能包括烘焙方面的课程。
广东岭南职业技术学院：
食品营养与检测专业可能涵盖烘焙技术和食品加工方面的内容。
广州番禺职业技术学院：
酒店管理专业可能提供烘焙和糕点制作方面的课程。
广州酒店管理职业学院：
设有西点烘焙专业，拥有一支经验丰富的教师团队和先进的教学设施。
广东食品药品职业学校：
烘焙专业是广州市示范专业，拥有雄厚的教学实力和丰富的教学资源。
广州粤商职业学校：
推出了西点烘焙专业，教学质量高，设施齐全，注重学生实践能力的培养。
广州市商贸旅游学校：
烘焙专业是省级重点专业，师资力量雄厚，教学设备先进，毕业生就业前景良好。
肇庆职业技术学校：
设有酉点专业，特请了高等培训老师，学校环境良好。
广州城市职业学院：
本专业面向广东省和珠江三角洲地区的食品、饮食及相关产业，服务中西饮食、食品营养与饮食管理、食品安全检查等企业事业单位。
这些学校提供了从短期培训到长期学习的多种烘焙专业课程，可以根据个人需求和职业规划选择合适的学校进行学习。