在西安，提供护理专业的大学包括：
西安交通大学医学院：
该学院护理系始建于1985年，是中国最早建立的本科护理专业教育基地之一，培养高级护理专业人才，包括护理管理、教育、研究、临床护理及社区护理方向。
西安医学高等专科学校：
这是一所全日制普通高等专科学校，护理专业为陕西省高职重点专业之一。
陕西中医学院：
该学院的护理系专注于中西医结合的护理教育。
西安电子科技大学护理学院：
作为全日制本科护理专业，学院注重学生的理论学习与实践能力的结合。
西安医学院附属医院护校：
与西安医学院附属医院合作，拥有良好的实践基地和专业师资力量。
西安市卫生学校：
在护理教育领域有着丰富的经验和深厚的专业底蕴，注重学生的职业素养和实际操作能力的培养。
西安生物医药技术专修学院：
提供护理专业教育。
陕西科技卫生学校：
也是一所提供护理专业的学校。
西安医护专修学院：
专注于护理专业的教育和培训。
陕西航空医科职业技术学校：
是陕西省示范职业学校，提供护理专业。
这些学校提供了不同层次的护理专业教育，包括大专、本科以及职业教育，可以满足不同学生的需求。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、实习医院、师资力量以及专业特色等方面。