香港中文大学在内地招收的专业涵盖了广泛的学科领域，以下是一些主要的专业类别及其相关专业的信息：
人文与社会科学类
文学院：人类学、文化管理、中国研究、英语文学研究、汉语言、语言学、翻译学。
教育学院：教育学、幼儿教育。
法学院：法律学。
社会科学院：城市设计、公共政策、社会政策、社会服务管理、社会工作。
商科类
商学院：金融学、会计学、管理学、经济学、市场营销。
跨BA/MIS/FE专业：商业分析理学硕士（MSc Business）。
理工科类
工程学院：系统工程与工程管理、计算机科学与信息系统、数据科学与大数据技术、生物信息学、生物医学工程、化学、统计学、计算机科学与技术、新能源科学与工程、药学、临床医学、金融工程。
医学类
医学院：护理学、传媒学、医学、现代语言学、社会学、地理学、教育、语言学、计算机科学与信息系统、会计与金融学、人类学、心理学、体育相关学科、艺术与人文、神学、神学与宗教研究、经济与计量经济学、生命科学与医学、法律、市场营销。
其他类别
数学与应用数学、 新能源科学与工程、 生物信息学、 生物医学工程、 药学、 临床医学、 金融工程。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向，选择最适合自己的学科领域。同时，不同的专业对申请者的语言能力和学术背景有不同的要求，申请者需要仔细了解并准备好相应的申请材料。