在造价工程师中，计算利润总额的方法有多种，可以根据不同的计算基数来得出。以下是几种常见的计算公式：
1. 以直接费为计算基数：
利润 = （直接工程费 + 措施费 + 间接费） × 相应利润率。
2. 以人工费为计算基数：
利润 = （直接工程费 + 措施费中的人工费） × 相应利润率。
3. 基于营业收入和成本费用：
利润总额 = 营业收入（不含税） - 总成本费用（不含税） - 增值税附加 + 补贴收入。
4. 基于营业利润和营业外收支：
营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 研发费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 其他收益 + 投资收益 + 公允价值变动收益 + 资产处置收益。
利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出。
5. 综合考虑各种收入和费用：
利润总额 = 利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出 - 营业税费。
建议在实际应用中，根据具体的项目需求选择合适的计算公式，并确保所有相关费用和收入均纳入计算范围，以保证计算的准确性和合理性。