监理工程师的阶段主要包括以下几种：
准备阶段：
监理工程师在工程项目开始前，需要参与招标、评标等工作，制定监理计划和监理规划。
前期阶段：
在工程项目开始前，监理工程师需要参与招标、评标等工作，制定监理计划和监理规划。
施工前阶段：
监理工程师需要审核施工图纸、施工方案、材料等，并参与现场勘察和检查，确保施工前的准备工作符合要求。
施工阶段：
监理工程师需要对施工过程进行监督和检查，确保施工质量、安全和进度符合要求，及时发现和纠正问题。
竣工阶段：
监理工程师需要对工程竣工验收进行监督和检查，确保工程符合规范和标准，达到预期效果。
保修期阶段：
监理工程师需要对工程保修期内的维修和保养进行监督和检查，确保工程质量长期稳定。
此外，监理工程师还可以根据职责范围分为 全过程监理工程师和 阶段性监理工程师。全过程监理工程师是指对整个工程项目进行监督和管理的监理工程师，需要从项目立项到项目竣工验收，全过程参与。阶段性监理工程师则是指对特定阶段进行监督和管理的监理工程师，例如设计监理、施工监理等。
综上所述，监理工程师至少包括前期准备阶段、施工阶段、竣工阶段和保修期阶段，具体阶段可能会因项目的不同而有所调整。