遇到造价员被拖欠工资的情况，可以采取以下措施：
收集证据：
首先，确保收集所有与工资拖欠相关的证据，包括工资条、劳动合同、银行转账记录、工作证明等。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
向劳动保障监察部门投诉：
可以向当地的劳动保障监察部门投诉，他们会对此进行调查，并可能责令用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
如果投诉无果，可以向劳动仲裁委员会提起仲裁申请。在申请仲裁时，需要提交相关证据，并详细陈述被拖欠工资的情况。
法律诉讼：
如果劳动仲裁结果仍不能解决问题，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
经济补偿：
根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险和拖欠工资，劳动者有权获得经济补偿金。
寻求专业帮助：
在处理此类问题时，建议咨询专业的劳动法律师，他们可以提供专业的法律建议和帮助，提高胜诉的可能性。
通过以上措施，可以有效地维护自己的合法权益，确保得到应得的工资报酬。