在造价工程师的考试中，土木建筑工程专业通常被认为是最吃香的科目。以下是相关信息的概述：
市场需求
土建工程在商用楼和住宅建设中有稳定需求，市场前景较好。
安装专业虽然就业可能不如土建，但市场对安装仍有一定需求量。
水利和交通专业市场前景良好，但相对于土建和安装，报考人数较少。
就业方向
土建专业的就业方向包括造价预算、工程结算、成本监控、工程变更、签证等。
安装专业的就业方向包括给水、排水、消防报警、通风、空调等领域。
考试难度与含金量
土建专业考试相对容易通过，但竞争激烈，需要大量时间复习记忆各种工程项目的计算规则。
安装专业对造价人员的知识面要求较高，报考人数较少，因此考取该专业证书可能更具竞争力。
职业发展
土建专业从业人数多，就业机会广，但入门周期长，需要积累经验。
安装专业虽然报考人数少，但执业人员稀缺，专业度要求高。
综上所述，土木建筑工程专业因其市场需求大、就业方向广泛，通常被认为是最吃香的科目。然而，最终选择哪个科目还需根据个人的专业背景、兴趣以及职业规划来决定