造价工程师案例中的材料单价组成与确定方法如下：
材料原价
也称为供应价格，是材料从其来源地到达施工工地仓库后的出库价格。
供销部门手续费
这是指材料在供销过程中所产生的各种费用。
包装费
包括材料的包装费用。
运杂费
这是指材料从来源地到施工工地仓库的运输费用，包括外埠中转运输过程中发生的一切费用和过境过桥费用，如调车和驳船费、装卸费、运输费及附加工作费等。
运输损耗费
运输损耗费是材料在运输过程中不可避免的损耗费用，计算公式为：运输损耗费 = （材料原价 + 运杂费） × 相应材料损耗率。
采购及保管费
这包括采购费、仓储费、工地管理费和仓储损耗等。
材料单价的计算公式
材料预算价格 = （材料原价 + 供销部门手续费 + 包装费 + 运杂费 + 运输损耗费） × （1 + 采购及保管费率） - 包装品回收值。
影响材料单价变动的因素
市场供需
生产成本
流动环节的多少和供应体制
运输距离和方法
国际市场行情
示例计算
以某工地商品混凝土为例，若采用两票制且材料适用税率为13%，已知材料单价为369.64元/m³，则可以通过以下公式计算材料单价中运距、运量加权计算示例：
材料预算价格 = 369.64 / （1 + 0.13） = 330元/m³。
建议
在实际工程中，造价工程师需要综合考虑市场价格、供应商选择、运输方式、损耗率等因素，以确保材料单价的准确计算，从而有效控制工程造价。