山东造价员报考专业要求如下：
工程造价专业
具有工程造价专业大学专科（或高等职业教育）学历，从事工程造价业务工作满2年；
具有工程造价专业大学本科及以上学历或学位，从事工程造价业务工作满1年。
其他专业
具有土木建筑、水利、装备制造、交通运输、电子信息、财经商贸大类大学专科（或高等职业教育）学历，从事工程造价业务工作满3年；
具有工学、管理学、经济学门类大学本科及以上学历或学位，从事工程造价业务工作满2年；
具有其他专业相应学历学位的人员，从事工程造价业务工作年限在本条（一）至（四）项规定的学历学位基础上相应增加1年。
免考条件
已取得二级造价工程师一种专业职业资格证书人员，报名参加其他专业类别科目考试；
已取得全国建设工程造价员资格证书；
已取得公路工程造价人员资格证书（乙级）；
具有经专业教育评估（认证）的工程管理、工程造价专业学士学位的大学本科毕业生。
其他要求
遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，具有良好的业务素质和道德品行；
提供相应的报名材料，如身份证、毕业证复印件、电子照片、住房和城乡建设领域专业技术管理人员培训考试报名登记表等。
建议：
如果考生具备工程造价专业相关学历，可以直接报考二级造价工程师职业资格考试。
如果考生不具备工程造价专业相关学历，但具有其他专业的相关学历，则需要满足相应的工作年限要求才能报考。
对于符合免考条件的考生，可以在报名时选择免考基础科目，以节省时间和精力。