建造师和造价员在 概念、执业内容、工作范围、就业领域、级别划分以及市场需求和含金量等方面存在显著区别。以下是具体的对比分析：
概念与执业内容
造价员：通过考试取得《建设工程造价员资格证书》，从事工程造价业务的人员。造价员主要负责工程预算、结算和审计等工作，涉及对图纸、价目表、定额、建材价格等的熟悉及工程量计算。
建造师：以专业技术为依托，从事建设工程项目总承包和施工管理关键岗位的执业注册人员。建造师需要具备管理、技术、经济、法规等方面的知识，综合素质较高，通常负责施工现场的组织、管理、技术指导等工作。
工作范围
造价员：主要负责工程造价的计价、定价和管理业务，包括预算编制、结算审核、成本控制等。
建造师：负责施工管理，包括安排施工计划、采购材料、配置资源、保证施工顺利进行等，同时需要对设计不合理的地方提出修改意见。
就业领域
造价员：多供职于造价咨询公司、施工方、建筑方的造价相关工作。
建造师：主要在施工企业工作，作为工程管理人才，从事具体的施工和管理工作，也可以进入建设单位、咨询单位等。
级别划分
造价员：分为助理造价工程师和注册造价工程师两个级别，2016年开始，造价员资格被取消，拟转为助理造价师。
建造师：分为一级注册建造师和二级注册建造师两个级别，一级需通过全国注册建造师考试，二级由各省统考。
市场需求与含金量
造价员：市场需求量较大，但可能受到政策调整的影响。
建造师：市场需求大，尤其是一级建造师，含金量较高，是施工现场的关键职务。
考试难度与成绩管理周期
一级建造师：考试难度相对较低，通过率约为8%至10%，考试成绩实行2年为一个周期的滚动管理办法。
一级造价工程师：考试难度较高，通过率约为13%至15%，考试成绩实行4年为一个周期的滚动管理办法。
总结：
建造师和造价员在建筑行业中各自扮演着重要角色。造价员主要负责工程造价的计价和管理，而建造师则侧重于施工管理。两者在执业内容、工作范围、就业领域、级别划分以及市场需求和含金量等方面均有明显的区别。选择从事哪个职业，需根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。