消防员在排烟时，可以采用以下几种方法：
水平通风排烟
利用与火源处于同一水平面的门窗和其他开口进行排烟。
在墙上开辟洞口来进行水平通风排烟。
适用于住宅火灾、房间和储藏室火灾，以及内攻小组可以快速控制的火灾。
垂直通风排烟
在屋顶或地板上开设通风排烟口，使热量、烟和有毒气体能够垂直排出建筑物。
路径包括天花板、楼梯间、排气口、天窗、舷窗或观察窗等。
可以在屋顶或地板上切割孔来开辟额外的开口，并确保开口穿过每一层。
自然通风排烟
依赖于对流和其他自然力量（如风）来将热量和烟气从建筑物中排出，并让新鲜空气进入。
适用于火灾较小、火势较易控制的情况。
机械通风排烟
使用排烟机或其他动力设备引入新鲜空气或排出热量和烟气。
可以通过控制排烟速度和监测烟气浓度来优化排烟效果。
人工排烟
利用机械如排烟车、移动排烟机等进行排烟。
适用于空间较大且密闭性不太好的情况，或空间较小且密闭性较好的情况。
喷雾水排烟
利用喷雾水枪出水形成喷雾面及喷雾射流形成的压力空间，迫使烟气从排烟口排出。
可以降低烟气的温度，也可以给烟气以推送力，适用于火势得到控制后清理热烟气、增加能见度的情况。
消防员在选择排烟方法时，应根据火灾现场的具体情况、建筑物结构和火势发展等因素进行综合考虑，以确保排烟效果最佳，同时保障人员和设备的安全。