消防工程师是专门从事消防安全技术工作的专业人员，他们的主要工作内容包括：
设计与审核
根据建筑特点和防火要求，设计消防系统，包括灭火系统、疏散指示系统、报警系统等。
对现有的消防设计方案进行审核，确保其符合国家法规和标准。
施工监督
在消防系统的施工过程中，进行现场指导，确保施工质量，解决施工中遇到的技术问题。
验收与评估
对新建或改造的建筑物进行消防验收，评估消防系统的性能和可靠性，确保其满足防火安全要求。
安全管理
参与制定和实施消防安全管理制度，对消防设施进行定期检查、维护和保养，确保其正常运行。
应急救援
在火灾等突发事件中，参与制定应急预案，指导现场救援工作，降低火灾造成的损失。
培训与宣传
对建筑物的使用人员进行消防安全培训，提高员工的防火意识和自救能力。
技术咨询与评估
为各类单位提供消防安全方面的专业建议和评估，确保消防系统的合理性和有效性。
消防设施检测和维护
对消防设施进行检查、测试和维护，确保设施正常运行，降低火灾风险。
火灾事故技术分析
对火灾事故进行调查分析，找出事故原因，为预防类似事故提供技术支持。
消防项目管理
担任消防项目的经理或负责人，全面负责项目的设计、施工、验收等工作。
消防工程预算、设计、安装、调试
参与消防工程项目的预算编制、设计、施工、调试等环节，确保项目质量。
消防安全监测和检查
定期对消防安全重点单位进行监测和检查，发现安全隐患及时整改。
高等院校消防教学
在高等院校从事消防教学和研究工作，培养消防专业人才。
火灾监控系统和灭火系统设计、施工、运行、调试、维护
负责火灾监控系统和常用灭火系统的全面管理，确保系统的正常运行和安全性。
应急预案制定与演练
制定和完善单位消防安全应急预案，组织应急演练，提高应对火灾等突发事件的能力。
综上所述，消防工程师的工作涵盖了消防安全设计、设施维护、事故调查、培训宣传等多个方面，旨在确保人们的生命财产安全。