甘肃造价员证书过期后，可以按以下步骤办理续期或补办手续：
查询发证机构规定
首先，需要了解甘肃当地造价员证书的发证机构及其具体规定。这可以通过访问相关官方网站或直接联系发证机构来获取信息。
提交续期申请
根据发证机构的要求，准备相关材料并提交续期申请。通常需要提供个人身份证明、继续教育证明、工作单位证明等。
参加培训及考试
如果需要，可以参加由发证机构或行业协会组织的造价员培训课程，并通过相应的考试。考试通过后，才能获得新的证书。
领取新证书
完成上述步骤后，等待发证机构审核并通过续期申请。审核通过后，需要缴纳相关费用，并领取新的造价员证书。
补办或更新证书
如果证书遗失或损坏，可以联系当地造价员协会或相关部门，了解补办或更新流程和所需材料。通常需要提供申请表、身份证复印件、单位证明、照片等。
咨询当地机构
在整个过程中，可以向当地建设主管部门或职业资格认证机构咨询具体的操作流程和注意事项，以确保顺利办理续期或补办手续。
建议尽快联系甘肃当地的造价员发证机构或相关行业协会，获取详细的续期或补办指南，并按照要求完成所有步骤。