离职后，您依然可以报考消防工程师，只要满足以下条件：
学历要求：
通常要求具有大专及以上学历，消防工程专业优先。
工作经验要求：
不同级别的消防工程师对工作经验有不同的要求。例如，一级消防工程师通常要求较长时间的相关工作经验。
专业要求：
消防、安全工程及相关专业优先。
报名材料：
在报名时，需要提供与报考条件相符的学历证明、工作证明等材料。
报名时间：
关注当地人事考试网发布的报名时间和流程，确保按时完成报名。
建议您提前准备好所有相关材料，并密切关注当地考试报名的相关信息，以确保顺利报考和参加考试。