一级房屋建造师是指 在房屋建筑工程领域具有高级技术职务的人员，他们负责房屋建筑物的设计、施工和管理等方面的工作。具体来说，一级房屋建造师涉及的专业领域包括：
建筑工程：
涵盖房屋建筑的设计、施工、造价、安全、环保和节能等方面。
市政公用工程：
包括城市基础设施的建设和管理，如道路、给排水系统等，与房屋建筑工程有一定的交集。
机电安装工程：
涉及机电设备的安装与调试，与房屋建筑工程中的设备相关部分有关联。
水利水电工程：
包括水利工程和水电站的施工和管理，虽然与房屋建筑工程不同，但在某些项目中可能会有交集。
公路工程：
涉及道路、桥梁等交通设施的建设，与房屋建筑工程在基础设施方面有共同点。
铁路工程：
同样涉及交通设施的建设，与房屋建筑工程在基础设施方面也有交集。
民航机场工程：
包括机场的建设和管理，与房屋建筑工程在特定类型建筑方面有交集。
港口与航道工程：
涉及港口和航道的建设，与房屋建筑工程在基础设施方面有共同点。
通信与广电工程：
包括通信和广播电视设施的建设和管理，与房屋建筑工程在智能化和通信设施方面有交集。
矿业工程：
专门从事矿山工程的规划和管理，与房屋建筑工程在特定行业应用方面有交集。
冶炼工程：
涉及金属冶炼和加工，与房屋建筑工程在特定行业应用方面有交集。
石油化工工程：
包括石油化工设施的建设和管理，与房屋建筑工程在特定行业应用方面有交集。
装饰装修工程：
涉及建筑物的室内装修和装饰，与房屋建筑工程在建筑物的最终呈现方面有交集。
综上所述，一级房屋建造师主要涉及的专业领域包括建筑工程、市政公用工程、机电安装工程、水利水电工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、通信与广电工程、矿业工程、冶炼工程、石油化工工程和装饰装修工程。这些专业领域涵盖了房屋建筑工程的各个方面，从设计、施工到管理，都需要一级房屋建造师具备相应的专业知识和技能。