消防工程师的工作内容非常广泛，涵盖了从消防工程设计到消防安全评估，再到火灾应急处理等多个方面。以下是消防工程师的主要工作内容：
消防工程设计
参与消防工程的设计，确保设计符合消防安全规范。
审核消防设施的施工图纸，确保其符合国家消防标准和规定。
消防安全评估
对建筑物进行消防安全评估，提出改进建议。
评估企业安全管理总体情况，提出完善企业安全管理体系的建议。
消防系统维护和管理
参与消防系统的维护和管理，确保消防系统的正常运行。
负责消防设施的日常维护、巡检管理工作，及时响应消防系统故障。
火灾应急处理
在火灾等紧急情况下，参与应急救援工作。
制定和优化建筑物的疏散预案，指导紧急疏散。
消防安全培训与演练
组织和实施消防培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
定期组织消防演练，检验疏散预案的实际效果。
消防技术咨询与培训
提供消防技术咨询，组织专业技术培训，评估消防安全问题。
根据相关法律法规和标准要求，对消防安全情况进行监测和检查。
消防设施检测
对建筑物、公共场所等的消防设施进行检测，确保其正常运转和有效性。
对消防设备进行调试、参数设定、校准和备件更换。
火灾事故技术分析
参与对火灾事故的技术分析，包括事故原因的调查和分析、火灾扑救过程的评估、火灾后的恢复与重建等。
消防法规宣传与执行
普及消防法规，提高社会消防安全意识，并确保消防法规在所负责区域的贯彻执行。
其他消防安全技术工作
根据公安部或省级公安机关的规定，从事其他涉及消防安全技术的工作。
综上所述，消防工程师的工作内容涵盖了消防工程的各个环节，从设计、施工到验收、维护，再到培训、演练和应急处理，确保消防系统的安全运行和火灾的有效应对。