选择造价员还是长远会计，需要根据个人的兴趣、职业规划以及行业前景等多方面因素进行综合考虑。以下是它们之间的一些比较和建议：
学习难度
造价员：需要掌握一定的会计知识，但主要是基础会计学，学习难度相对较低。此外，造价员需要具备较强的空间想象能力和手算能力，尤其是对于混凝土和钢筋等材料的计算。
长远会计：需要掌握更多的财务、税务和审计等方面的知识，学习难度较大。需要具备较强的逻辑思维能力和分析能力，尤其是对于财务报表的编制和分析。
行业前景
造价员：虽然建筑行业有所波动，但造价员的需求仍然较大，尤其是在一些大型基础设施项目中。此外，造价师、建造师等资格证书的考取也能为个人职业发展带来很大帮助。
长远会计：会计行业在各个行业中都有广泛的应用，无论是企业、政府还是非营利组织，都需要会计人员。随着经济的发展和企业规模的扩大，会计人员的需求也在不断增加。
工作环境和职业稳定性
造价员：通常需要到施工现场工作，工作环境和条件相对较为艰苦。但工作几年后，可以通过考取相关资格证书，转型为项目经理或业务拓展等职位，职业稳定性较高。
长远会计：主要在办公室工作，工作环境相对较好。随着经验的积累，会计人员可以晋升为高级会计师、财务经理甚至CFO等职位，职业稳定性也较高。
收入水平
造价员：初期收入相对较低，但随着经验的积累和资格证书的考取，收入水平会逐渐提高。一些经验丰富的造价员年薪可以达到20万元以上。
长远会计：收入水平与所在单位的效益和个人职位有关。一些高级会计师和财务经理的收入水平非常高，年薪可以达到几十万元甚至更高。
建议：
如果你对建筑行业有浓厚的兴趣，希望从事与工程项目相关的工作，并且愿意付出较多的时间和精力去学习和积累经验，那么造价员可能是一个更好的选择。
如果你希望从事一个在各个行业中都有广泛应用的职业，并且希望工作环境和条件相对较好，那么长远会计可能更适合你。此外，会计行业的证书考试相对较为严格，考取相关证书也能为个人职业发展带来很大的帮助。
最终的选择还是要根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议你可以先了解这两个行业的具体情况，然后咨询一些在相关行业工作的人士，以便做出更为明智的选择。