美的安全工程师主要负责 保障企业和员工的生命财产安全。他们通过开展安全生产管理、检查、评价、检测、技术咨询、教育培训等工作，并根据法律法规的规定提供其他安全生产技术服务。具体职责包括：
制定安全生产规章制度、安全技术操作规程和作业规程，确保工作场所和生产过程的安全性。
组织相关人员安全技术培训和演练，对安全工作进行督察和改进。
对专项安全和直接作业环节进行现场安全监督管理，及时发现并处理安全隐患。
评估和管理安全风险，制定安全管理制度和安全操作规程，明确各个岗位的安全责任，并进行安全风险评估和排查安全隐患。
监督安全设备的购买、维护和检查，确保设备的正常运行。
参与公司内部安全大检查，对检查结果进行调查分析，提出处理意见。
协助进行工程安全和质量管理咨询工作，以及第三方安全、质量检查工作。
此外，注册安全工程师还可以受聘于为安全生产提供技术服务的中介机构，为企业提供安全评价、安全生产检测检验、安全培训、职业安全健康管理体系认证、安全咨询等方面的技术支持和服务。他们还可以在政府部门从事安全监督管理工作，例如工商质监局、环保局、公安局、消防部门等，负责监督、检查企业的安全生产工作，实施相应的法律法规，确保公众的人身安全和财产安全。
综上所述，美的安全工程师在保障企业安全生产和员工安全健康方面发挥着重要作用，他们通过专业技术和管理手段，确保企业各项工作的安全顺利进行。