电气工程师和采购各有其优缺点，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业目标以及工作偏好。以下是它们之间的一些比较：
工作性质
电气工程师：主要从事电气系统的设计、开发、测试和维护工作。这通常涉及技术性强、需要深入理解专业知识和技能的工作。电气工程师可能会在实验室、工厂或工程项目现场工作，需要处理技术问题和与团队成员协作。
采购：主要负责采购原材料、设备和服务，以确保公司供应链的顺畅运作。采购工作通常需要良好的市场调研能力、谈判技巧和供应商管理能力。采购员可能需要在办公室处理数据、撰写报告，也可能需要外出与供应商沟通。
薪资和福利
电气工程师：薪资水平通常较高，尤其是在技术密集型企业。工程师可以通过不断提升技能和资质来获得更高的职位和薪资。
采购：薪资水平也因行业和公司而异，但采购员在处理回扣和油水方面可能有机会获得额外的收入。然而，这种收入通常与具体的工作表现和公司政策有关。
职业发展
电气工程师：职业发展路径通常是从初级工程师到中级工程师，再到高级工程师或管理层。电气工程师可以在技术领域内深耕，成为专家或顾问。
采购：采购员的职业发展路径可以是初级采购员到中级采购员，再到高级采购员或采购经理。采购员也可以通过转向供应链管理、销售或管理岗位来拓展职业发展空间。
工作压力
电气工程师：工作压力可能来自于项目截止日期、技术难题和团队协作等方面。
采购：工作压力可能来自于供应商管理、成本控制和市场需求变化等方面。此外，采购员在工作中可能需要处理一些复杂的商业关系和人际交往。
建议
如果你对技术有浓厚的兴趣，希望在一个专业领域内深入发展，并且喜欢解决技术问题，那么电气工程师可能更适合你。
如果你对市场调研、谈判和供应商管理感兴趣，希望在一个更加综合和多元化的岗位上发展，并且愿意面对一些商业挑战，那么采购可能更适合你。
最终选择哪个职业，建议你结合自己的兴趣、职业目标以及工作偏好来做出决定。同时，也可以考虑咨询行业内的专业人士或在职人士，了解他们的工作体验和职业发展路径，以便做出更明智的选择。