化妆品注册安全工程师是指 负责化妆品的安全管理、风险评估、注册审核等工作的专业人员。其主要职责包括：
负责化妆品安全管理体系的建设和实施，制定化妆品安全管理制度和标准。
对化妆品原料、配方、生产工艺等进行风险评估，制定安全控制措施。
负责化妆品注册申报工作，编制注册申报材料，协调相关部门的审核和批准工作。
开展化妆品安全监测和评估工作，及时发现和处理化妆品安全问题。
参与化妆品安全事件的应急处理和调查工作，制定应急预案，协调相关部门的处置工作。
化妆品注册安全工程师需要具备化学、生物、医学、法律等多个领域的知识，具备较强的安全意识和风险评估能力。同时，还需要具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。