关于西安考一级建造师的难度，可以从以下几个方面进行分析：
考试通过率
陕西一级建造师的考试通过率一般在8%左右。
水利水电一级建造师的通过率约在3%左右。
总体来看，一级建造师的通过率较低，通常不超过10%。
考试科目难度
一级建造师考试分为《建设工程经济》、《建设工程法规及相关知识》、《建设工程项目管理》和《专业工程管理与实务》四个科目。
其中，《专业工程管理与实务》难度最大，涉及领域广泛，知识面较为复杂，需要考生具备扎实的专业知识和丰富的实践经验。
法规科目相对容易，主要是理解和记忆。
经济科目计算可能对某些人有点难度，但学过高等数学的话，这都不是事。
专业选择
建筑工程专业的考试难度较低，但工资收入也较低。
市政和水利专业的考试难度相对较高，相应的工资收入也较可观。
水利水电专业考试难度较大，属于较难考的专业。
综合以上信息，可以得出以下结论：
总体难度：一级建造师考试难度较大，通过率较低，通常在8%左右。
专业差异：建筑工程专业相对容易一些，但工资收入较低；市政和水利专业难度较高，工资收入较可观；水利水电专业难度极大，通过率约3%。
建议：
如果考生选择建筑工程专业，相对容易一些，但需注意考试人数多，竞争激烈。
市政和水利专业虽然难度大，但工资收入较高，适合有一定基础的考生挑战。
水利水电专业由于难度极大，建议考生具备非常扎实的专业知识和实践经验后再进行报考。
最后，考生应根据自身的专业背景、学习能力和职业规划，选择适合自己的专业进行报考，并制定详细的备考计划，充分准备，以提高通过率。