一级建造师与职称的对应关系如下：
1. 建筑工程：对应建筑工程专业技术职称。
2. 公路工程：对应公路工程专业技术职称。
3. 铁路工程：对应铁路工程专业技术职称。
4. 港口与航道工程：对应港口与航道工程专业技术职称。
5. 水利水电工程：对应水利水电工程专业技术职称。
6. 市政公用工程：对应市政公用工程专业技术职称。
7. 机电工程：对应机电工程专业技术职称。
8. 通信与广电工程：对应通信与广电工程专业技术职称。
9. 民航机场工程：对应民航机场工程专业技术职称。
10. 矿业工程：对应矿业工程专业技术职称。
需要注意的是，一级建造师与职称的对应关系并不是一一对应的，也就是说，持有不同专业的一级建造师证书，并不一定能够直接评定为相应专业的职称。