持有注册消防工程师证书的人员可以在多个场合担任老师，具体如下：
学校：
消防工程师可以进入学校担任消防相关课程的教师，例如消防安全管理、消防设施工作原理、灭火方法等。
培训机构：
可以在消防培训机构、职业培训机构或相关院校担任兼职或全职讲师，负责教授各类消防知识。
消防安全重点单位：
一级注册消防工程师取证后，还可以在消防安全重点单位担任消防安全管理人和消防安全责任人，同时也可以担任消防项目经理。
消防技术服务机构：
注册消防工程师应注册于消防技术服务机构，开展与该机构业务范围和本人资格级别相符的消防安全技术活动，并有可能在这些机构中担任教学或培训职责。
建议
积累实践经验：在取得消防工程师资格证书后，建议先从实践经验开始，积累一定的现场教学经验，这样在从事教育培训工作时能更加得心应手。
持续学习：深入了解消防领域的最新动态和技术发展，确保自己的知识体系始终处于前沿，以应对不断变化的消防需求。
通过以上途径，持有注册消防工程师证书的人员可以找到多种教师岗位，不仅可以在学校、培训机构工作，还可以在消防安全重点单位和消防技术服务机构担任重要角色。