长大了当消防工程师 是一个有前途的职业选择，但具体是否适合，还需要考虑个人的兴趣和职业规划。以下是一些支持这一观点的理由：
市场需求大：
随着安全意识提升和城市化进程的加速，消防工程师的需求越来越大。公共场所如写字楼、大型商场、酒店、小区、学校等都需要配备消防工程师，而目前我国消防工程师人才非常稀缺，市场缺口大。
薪资待遇高：
消防工程师的薪资相对较高，尤其是在一线城市，月收入可以达到2万元以上，在二三线城市也有1万元以上。此外，消防工程师还可以从事消防安全、应急管理、灾害防治等多方面的工作，职业发展前景广阔。
职业稳定性强：
消防工程师是国家唯一可以注册到70岁的准入类证书，具有很高的职业稳定性。随着社会对消防安全的重视程度不断提高，消防工程师的需求将会持续增长。
工作内容重要：
消防工程师主要负责消防工程的设计、施工、验收及安全管理等方面的工作，承担着保障公共安全、预防火灾事故的重要任务，是一个具有强烈社会责任感的职业。
证书含金量高：
消防工程专业在专业学科中属于工学类中的公安技术类，排名靠前，证书含金量高。注册消防工程师证书的高含金量也意味着其就业前景和薪资待遇较好。
然而，选择成为消防工程师也需要注意以下几点：
专业素养要求高：
消防工程师需要具备较高的专业素养和职业道德，需要经过专业的培训和考试才能取得资格证书。
竞争激烈：
由于市场需求大，消防工程师证书的考取难度较高，竞争激烈，需要付出较多的时间和精力来备考。
工作强度大：
消防工程师的工作性质决定了工作强度较大，需要具备较强的身体素质和抗压能力。
综上所述，如果你对消防工作有浓厚的兴趣，愿意为此付出努力和时间，并且具备较高的专业素养和职业道德，那么成为消防工程师是一个非常有前途的职业选择。建议你认真评估自己的情况，制定合理的职业规划，并付诸实践。