监理工程师戴手表是 可以的，但需要注意以下几点：
精准性：
手表应具备高精度的时间显示功能，以确保监理工程师能够准确记录工程进度和时间。
耐用性：
手表应具备耐用的特性，以适应监理工程师在工地上的工作环境。
防水性：
手表应具备防水功能，以保护手表不受水的侵害。
舒适性：
手表应舒适、轻便，以便监理工程师长时间佩戴。
功能性：
手表应具备多种实用功能，如计时、计算、闹钟等，以满足监理工程师在工作中的需求。
总之，监理工程师佩戴手表是有益的，但应选择符合上述要求的手表，以确保其能够适应工作的需要并提供必要的时间管理功能。