建房监理工程师的职责主要包括以下几个方面：
监督施工过程：
监理工程师要对施工现场进行全面监督，确保施工过程符合相关的规范和标准，以及施工计划的要求。
工程质量检查：
需要对施工过程中的各项工程质量进行检查，包括土建结构、建筑装修、机电设备等方面，确保工程质量符合相关标准和要求。
工程进度管理：
对工程进度进行监管和管理，确保工程按照计划进度进行，及时发现和解决施工过程中的问题，避免工期延误。
施工安全管理：
对施工现场的安全进行监管和管理，确保施工过程中的安全生产，避免发生安全事故。
工程资料管理：
对工程资料进行管理和归档，包括设计文件、施工图纸、验收报告等，确保工程资料的完整性和准确性。
工程验收：
对工程进行验收，包括施工质量、工程量、安全等方面，确保工程符合验收标准和要求。
技术支持和咨询：
对施工中的技术问题进行解答和咨询，提供技术支持和建议，协助施工单位解决技术难题。
协调各方关系：
协调业主、建设单位、施工单位和设计单位之间的关系，解决工程中的技术问题和纠纷。
施工人员培训：
对施工单位的施工人员进行技术指导和培训，提高施工质量和效率。
审核和处理工程变更、索赔：
对工程变更、索赔等进行审核和处理，保障业主和建设单位的利益。
环境保护监督：
对施工过程中的环境保护进行监督和管理，保障环境的安全和卫生。
合同履行监督：
对施工单位的合同履行情况进行监督和管理，保障合同的履行和权益。
这些职责旨在确保房屋建筑工程的质量、安全、进度和成本控制，同时协调各方关系，保障工程顺利进行和最终验收。