消防工程师《技术实务》的知识点可以总结如下：
火灾基础知识
消防工作的方针和原则
火灾的定义、分类及成因
火灾烟气的组成及危害
建筑火灾的蔓延方式及途径
消防设施与器材
消防设施的分类及作用
消防器材的分类及使用方法
火灾自动报警系统的组成及工作原理
自动喷水灭火系统的种类及特点
气体灭火系统的适用范围及特点
建筑防火
建筑分类及耐火等级的划分依据
防火间距的计算及设置原则
防火分区的划分及适用范围
安全疏散距离和疏散宽度的计算及设置要求
建筑防烟、排烟设施的种类及设置要求
电气防火
电气火灾的成因及预防措施
电气设备防火措施及安全要求
电缆防火阻燃措施及敷设要求
燃气管道泄漏的危害及检测方法
静电产生的原因及消除方法
危险品安全
危险品的分类及特性
危险品库房的选址及安全要求
危险品运输的安全距离及防护措施
危险品生产、储存及使用过程中的安全操作规程
危险品泄漏应急处置方法及注意事项
应急救援与逃生
应急救援系统的组成及工作流程
应急救援装备的种类及使用方法
疏散逃生的基本方法及应急照明的要求
应急疏散计划的内容及制定依据
应急演练的作用及组织实施
消防管理
消防安全责任制的意义及落实措施
消防安全检查的内容及方法
火灾事故责任的划分及追究方法
灭火应急预案的制定及演练要求
这些知识点涵盖了消防工程师在技术实务方面需要掌握的核心内容，有助于考生全面了解和应对各种消防安全问题。建议考生结合实际案例和实际操作经验，加强对这些知识点的理解和应用。