监理工程师的级别和类别如下：
监理工程师的级别
助理监理工程师
需要具备中专及以上学历。
通常需要具备一定年限的相关工作经验。
监理工程师
需要通过相应的考试，具备大专及以上学历。
通常要求有3年以上的工程实践经验。
高级监理工程师
需要本科及以上学历。
通常要求有8年以上的工程实践经验。
专家级监理工程师
需要具备丰富的实践经验和专业技能。
经过专家评审，通常不要求统一的学历和工作经验标准。
监理工程师的类别
建筑工程
电力工程
市政工程
机电工程
交通工程
水利工程
环保工程
冶金工程
通信工程
监理工程师的执业范围通常与所获得的类别证书相关，例如全国注册监理工程师可以在全国范围内执业，而省级注册监理工程师则只能在所在省份内执业。