一级建造师水利工程考试主要分为两个阶段，分别是笔试和面试。笔试阶段主要考察考生的理论知识和应用能力，包括以下内容：
工程经济与造价管理：
包括工程造价计算、投标报价、工程合同管理等内容。
工程项目管理：
包括工程项目组织管理、进度管理、质量管理、安全管理等内容。
水利工程设计：
包括水文地质、水利水电工程设计基础、水利水电工程设计规范等内容。
水利工程施工：
包括水利水电工程施工组织设计、水利水电工程施工技术、水利水电工程施工管理等内容。
水利工程监理：
包括水利水电工程监理基础、水利水电工程监理规范、水利水电工程监理实务等内容。
面试阶段主要考察考生的综合素质和实际操作能力，包括以下内容：
项目案例分析：
考生需要根据所给的工程案例，结合自己的实际经验和知识，对工程项目的管理、设计和施工等方面进行分析和解决问题。
专业知识应用：
考生需要根据所给的问题，结合自己的专业知识，进行分析和解答。
综合素质面试：
考官会就考生的综合素质、职业道德、沟通协调能力等方面进行提问，考察考生的综合素质和实际操作能力。
此外，一级建造师水利水电专业要考以下四门科目：
《建设工程经济》：
涉及工程经济的基本概念、工程成本的计算与控制、工程投资的决策与评价等内容。
《建设工程法规及相关知识》：
涵盖建设工程领域的基本法律法规、合同管理、工程质量管理、安全生产管理等方面的知识。
《建设工程项目管理》：
涉及工程项目管理的基本原理和方法，包括项目策划、组织、进度管理、质量管理、成本管理等方面的内容。
《专业工程管理与实务（水利水电工程）》：
这是水利水电专业的核心科目，主要考察水利水电工程的专业知识，包括水利水电工程勘测与设计、水利水电工程施工导流、地基处理、土石方工程、混凝土工程、堤防与疏浚工程、水闸泵站与水电站等方面的内容，还涉及施工安全技术和项目施工相关法规与标准。
建议考生在学习过程中要形成一个整体的框架，在整体框架下理解和掌握各个知识点及相关内容，同时注重实践应用能力的培养。