消防工程师新手培训内容主要包括以下几个方面：
理论知识
消防法律法规：学习国家关于消防工作的法律、法规和标准，了解消防安全责任、消防监督检查等内容。
消防基础知识：掌握火灾燃烧原理、火灾蔓延规律、灭火基本方法等基础知识。
消防设施设备：了解各类消防设施设备的工作原理、操作方法、维护保养等，如灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等。
消防安全评估：学习如何进行消防安全评估，识别潜在火灾隐患，制定预防措施。
实践技能
灭火操作：学习各种灭火设备的实际操作方法，掌握灭火技能。
应急救援：了解火灾现场的应急救援措施，如人员疏散、伤员救护等。
消防设施维护：掌握消防设施的检查、维护和保养技能，确保设施设备正常运行。
相关消防安全知识
建筑物消防设计：了解建筑物的消防设计要求，包括消防通道、疏散楼梯、防火分区等。
火灾自动报警系统：学习火灾自动报警系统的原理、组成及应用。
消防安全宣传教育：掌握消防安全宣传教育的方法和技巧，提高公众的消防安全意识。
建筑防火设计原理
包括建筑材料的防火性能、防火隔离带的设计原理、通风系统的防火设计等。
通风与防排烟技术
了解通风系统和排烟系统在火灾发生时的作用，掌握相关设计和施工技术。
建筑消防给水工程
掌握建筑消防给水系统的原理和施工技术，确保消防系统的正常运行。
火灾监控系统设计与施工
学习火灾监控系统的设计和施工技术，确保火灾发生时能够及时发现和处理。
常用灭火系统的设计与施工技术
掌握各种灭火系统的设计和施工技术，如灭火器、喷淋系统、气体灭火系统等。
消防技术装备
了解并掌握各种消防技术装备的使用方法，如消防机器人、应急照明等。
消防安全管理
学习消防安全管理相关知识，包括防火检查、消防设施的施工验收、消防检测、故障分析、维护保养以及消防安全管理相关要求。
通过以上内容的学习，新手消防工程师将具备一定的消防安全知识和实践技能，为从事消防安全工作打下坚实的基础。建议参加专业的培训课程，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的专业水平。