监理工程师流水施工分类如下：
无节奏流水施工
指全部或部分施工过程在各个施工段上的流水节拍不相等的流水施工。这是流水施工中最常见的一种。
等节奏流水施工
各施工过程的流水节拍都相等，也称为固定节拍流水施工或全等节拍流水施工。根据其间歇与否，等节奏流水施工又可分为无间歇全等节拍流水施工和有间歇全等节拍流水施工。
无间歇全等节拍流水施工：同一施工过程流水节拍相等，不同施工过程流水节拍也相等，各施工流程之间的流水步距相等且等于流水节拍。
有间歇全等节拍流水施工：各个施工过程之间有的需要技术或组织间歇时间，有的可搭接施工，其流水节拍均为相等，但各施工过程之间的流水步距不一定相等。
异节奏流水施工
各施工段上同一施工过程的流水节拍各自相等而不同施工过程之间的流水节拍不尽相等。在组织异节奏流水施工时，又可以采用等步距和异步距两种方式。
细部流水施工
也称为分项工程流水施工，是对某一分项工程组织的流水施工，即在一个专业工种内部组织起来的流水施工。
分部工程流水施工
也称为专业流水，是在一个分部工程内部，各个分项工程之间组织的流水施工。
单位工程流水施工
也称为综合流水施工，是一个单位工程内部，各分部工程之间组织的流水施工。
群体工程流水施工
亦称为大流水施工，是在若干单位工程之间组织的流水施工，反映在项目施工进度计划上，是一个项目施工总进度计划。
这些分类方式有助于根据工程项目的具体特点、工艺流程、资源利用及平面或空间布置等要求，选择合适的流水施工方式，实现施工在时间和空间上的连续、均衡和有节奏地进行。