关于刚毕业是否适合从事监理工程师的工作，有不同的观点和建议：
不建议刚毕业从事监理工作
监理工作不适合刚毕业的大学生，因为待遇不高，且一开始学不到实干的东西，反而可能灌入不好的工作习惯。
监理工作对人员的工作经验及专业素养要求较高，刚毕业的学生缺乏实践经验，难以胜任。
监理工作环境和氛围可能不利于年轻人的成长，施工现场关系复杂，利益博弈多，容易受不良风气侵蚀。
从职业发展前景来看，监理行业的晋升空间有限，晋升常取决于工作年限、资质证书与人脉积累，大学生在这些方面先天不足。
刚毕业从事监理工作也有其优势
监理行业门槛较低，工作相对轻松，有较多的自由时间。
接触的知识点多，专业面更广，可以积累一定的工作经验。
对于某些专业（如工程施工相关专业）的学生来说，从事监理工作也是可以的，因为监理涉及面较广，系统学习机会多。
建议
如果刚毕业想从事监理工作：
需要有明确的职业规划和对监理工作的热爱，能够承受初期的低待遇和复杂的工作环境。
利用在监理工作中积累的经验，考取监理工程师资格证书，提升自己的专业素养和竞争力。
考虑在施工单位先工作一段时间，积累实践经验，然后再转做监理工作。
如果刚毕业不想从事监理工作：
可以选择去施工单位、设计院或其他建筑行业相关岗位，积累实践经验，提升专业技能。
根据自己的兴趣和职业规划，选择更有发展前景的行业和岗位。
综上所述，刚毕业是否适合从事监理工程师的工作因人而异，需要根据个人情况、职业规划和兴趣来做出选择。