船员 可以考消防工程师。根据我国现行的相关政策规定，船员是可以报考一级消防工程师的。但需要注意的是，要报考一级消防工程师，必须满足以下条件：
1. 具有良好的职业道德和敬业精神。
2. 符合下列条件之一：
取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；或者取得消防工程相关专业大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。
取得消防工程专业大学本科学历或者学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年；或者取得消防工程相关专业大学本科学历，工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年。
取得含消防工程专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年；或者取得消防工程相关专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
取得消防工程专业硕士学历或者学位，工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业硕士学历或者学位，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
此外，海员还可以报考二级消防工程师，该证书是国家职业资格证书，可以证明持有人具备从事消防工程设计、施工、检测、维修等方面的能力和技能。海员考二级消防工程师需要具备一定的基础知识和技能，包括消防安全法律法规、消防工程设计、消防设备选型、消防施工、消防检测及维修等方面的知识。考试内容包括理论考试和实际操作考试。
综上所述，船员可以考消防工程师，但需要满足一定的学历和工作经验要求。建议船员根据自身情况，选择合适的报考级别和相关条件，积极备考，争取顺利通过考试。