持有消防工程师证书的人员 可以申请落户上海。具体条件和优势如下：
落户政策
根据上海市人社局的规定，持有消防工程师证书的人员可以申请落户。具体条件包括取得本市中级及以上专业技术职称（职务）、专业技术类职业资格证书，且被聘任在相应岗位工作的专业技术人员，可以申办居转户。
落户优势
持有一级消防工程师证书的人员在求职时具有较大的优势，可以从事消防系统项目相关工作，或在消防重点单位工作及担任相关职位。
积分落户
一级消防工程师证书可以用于积分落户。根据上海市的积分落户政策，拥有一级注册消防工程师证书可以获得100分的加分。
优先申办
被评聘为高级技师，国家一级职业资格证书且专业、工种与所聘岗位相符的，不受持证及参保年限的限制，优先申办上海市常住户口。
综上所述，持有消防工程师证书的人员符合一定条件后，是可以申请落户上海的。建议您根据自身情况，了解详细政策要求，并准备好相关材料进行申请。