不愿意当监理工程师的原因主要有以下几点：
工资低：
监理工程师的工资普遍不高，普通监理员工资约3000元左右，且福利待遇较差。尽管存在涨薪的可能性，但需要长时间等待并考取相关证书。
工作量大：
监理工作涉及检查施工流程、技术研究、记录等多个方面，工作强度较大，且需要经常在现场工作，较为辛苦。
责任重：
监理工程师需要承担建设工程的质量和安全监管责任，一旦发生安全事故，监理工程师需要承担相应的法律责任，甚至可能面临刑事责任。
发展空间小：
尽管监理工程师的工作内容较多，但其职业发展空间有限，晋升机会较少，且社会地位相对较低。
工作环境差：
施工现场环境脏乱，工作条件艰苦，且需要长时间在工地工作，影响个人休息和生活质量。
夹在建设方和施工方之间受夹板气：
监理工程师在建设方和施工方之间处于尴尬的地位，既要维护建设方的利益，又要对施工方进行管理，容易受到双方的不满和指责。
感觉没面子：
由于监理工程师在行业中的社会地位较低，很多人觉得从事这一职业没有面子，不受尊重。
缺乏成就感：
一些年轻人认为监理工作缺乏挑战性和技术含量，无法学到实质性的东西，难以获得职业成就感。
综上所述，不愿意当监理工程师的原因主要包括工资待遇低、工作量大、责任重、发展空间小、工作环境差、夹在各方之间受气、社会地位低、缺乏成就感等。这些因素使得许多年轻人对监理工程师这一职业望而却步。