消防工程师的面授课程包括以下几种：
面授集训班：
如长沙学天教育提供的一级消防工程师资格认证面授课程，采用线上线下相结合的O2O教学模式。
面授签约班：
同样是长沙学天教育提供的一级消防工程师资格认证面授课程。
基础班（夜校直播、网课）：
宁波学天教育提供的一级消防工程师面授课程，适合备考一消建造师考试的学员。
精讲班（面授、网课）：
宁波学天教育的一级消防工程师面授课程，内容紧扣考点，系统讲解一级消防工程师考试所涉及的基本概念和要求。
真题解析班（网课）：
宁波学天教育的一级消防工程师面授课程，通过精选案例和习题的练习与讲解，帮助学员备考。
冲刺班（面授、网课）：
宁波学天教育的一级消防工程师面授课程，帮助学员在考试前进行最后的冲刺复习。
案例突破班（面授、直播）：
宁波学天教育的一级消防工程师面授课程，通过案例分析和直播讲解，帮助学员突破考试难点。
巨制精讲：消防工程师深度精讲课全科班1080P：
涵盖消防工程师所需的全部知识点，从基础理论到实际操作，从法规标准到案例分析。
木槿七七消防工程师深度精讲课-全科班高清：
筑梦消防安全，精通专业之道，涵盖消防法律法规、消防技术基础知识、消防系统设计、消防安全管理等多个方面。
这些面授课程由不同的教育机构提供，包括学天教育、优路教育、环球网校等，学员可以根据自己的需求和实际情况选择合适的课程进行学习。建议选择知名度高、口碑好的教育机构，以确保培训质量和学习效果。