一级建造师是负责建筑工程项目总承包和施工管理关键岗位的执业注册人员。他们的工作范围非常广泛，主要包括：
1. 担任建设工程项目施工的项目经理，负责大型、中型、小型工程施工项目的全面管理。
2. 从事其他施工活动的管理工作，如质量、安全、进度、成本控制等。
3. 参与工程项目的组织策划，包括图纸会审、答疑和施工现场技术交底。
4. 监督施工单位的工程施工组织计划的实施，并负责施工过程中工程变更的初审及工程量的确认签字。
5. 组织工程竣工初验和工程决算的初审，参加工程关键阶段的验收工作。
6. 对施工现场提供技术服务，及时处理设计变更和技术核定等。
7. 配合营销部做好工程款项的结算工作，并做好工程完后的总结工作。
8. 对分包单位进行管理，参与审核外包项目的合同拟定、执行及结算。
9. 联系施工单位进行工程保修和处理用户意见。
一级建造师可以在各类建筑企业，如大型国企施工企业，担任项目经理、技术负责人和施工经理等职位。他们的工作不仅限于施工管理，还可能涉及技术经济咨询、参与行业标准和规范的制定和执行等方面。
需要注意的是，一级建造师在执业过程中应遵守相关的法律法规，并确保工程质量符合国家标准，因为工程质量实行终身制。