消防工程师主要在以下场所上班：
消防部门：
负责消防设计审核、消防验收、消防安全检查和火灾事故调查等任务。
建筑设计院：
从事消防设计工作，包括建筑消防设计和消防系统设计等。
消防工程公司：
参与消防工程的设计、施工和安装等工作。
企事业单位的消防管理机构：
负责企事业单位的消防安全管理工作。
安全生产监督管理局：
参与安全生产和消防安全的相关工作。
消防科技公司：
从事消防安全技术研究和开发。
其他相关单位：
如商场、宾馆、体育馆、医院、养老院、学校、托儿所、幼儿园、国家机关、广播、电视和邮政、通信枢纽、客运车站、码头、民用机场、公共图书馆、展览馆、博物馆、档案馆、易燃易爆化学物品的生产和销售单位、劳动密集型生产企业、重要的科研单位、高层公共建筑、地下铁道、地下观光隧道、物资仓库和堆场、重点工程的施工现场等。
此外，根据《注册消防工程师制度暂行规定》，注册消防工程师应当在经批准的消防技术服务机构或者消防安全重点单位开展与其资格级别相符的消防安全技术执业活动。
综上所述，消防工程师的工作场所多样，涵盖了政府部门、企事业单位、设计院、消防科技公司等多个领域。具体工作地点会根据个人的工作性质和单位需求有所不同。