河南一级建造师更换专业需要遵循以下条件和流程：
换专业条件
原报考专业已取得一级建造师资格证书；
新报考专业与原报考专业不属于同一级别；
符合新报考专业的报名条件。
换专业流程
准备材料：身份证、原一级建造师资格证书、学历证明等；
提交申请：向河南省住房和城乡建设厅或其指定的培训机构提交换专业申请；
资格审查：相关部门对申请材料进行审查，确认是否符合换专业条件；
参加培训：如需参加培训，按照培训机构的要求完成培训课时；
参加考试：通过新报考专业的考试；
领取证书：考试合格后，领取新专业的一级建造师资格证书。
成绩保留与重新审核
如果考生已经通过了某些科目，那么在更换专业时，这些科目的成绩仍然有效，但需要重新进行现场审核。
如果实务科目已通过，换专业后实务科目成绩不保留，已通过的公共科目成绩在有效期内可予以保留，考试只需要继续完成未通过科目考试即可。
如果实务科目未通过，换专业考试的，公共科目成绩可以保留，但需要重新参加考试。
其他注意事项
换专业后，新专业的一级建造师资格证书将代替原证书，原证书作废。
具体操作流程和要求请参照报名系统内的指示，确保在规定时间内完成更换。
建议在换专业前仔细阅读相关规定和流程，提前准备好所需材料，以确保换专业过程顺利。