一级建造师保险跳槽被扣的情况可能涉及劳动纠纷。如果您已经从集团有限公司辞职，但公司扣留您的一级建造师证书，理由是要求您缴纳社会保险的个人部分，您可以采取以下措施：
劳动监察部门投诉：
您可以向当地的劳动监察部门反映情况，说明公司扣留证书的理由和依据，并提供相关证据。劳动监察部门会对此进行调查，并可能要求公司归还您的证书。
委托律师起诉：
您也可以委托律师向法院提起诉讼，要求公司归还您的证书。在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如劳动合同、辞职证明、社会保险缴纳记录等，以证明公司扣留证书的行为是违法的。
协商解决：
在采取法律行动之前，您还可以尝试与公司协商解决，要求公司立即归还您的证书，并支付因扣留证书而给您带来的损失。如果公司同意协商解决，建议您签订书面协议，以确保双方权益得到保障。
无论采取哪种方式，建议您保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。同时，您也可以咨询其他专业人士，以获得更详细的法律建议。